Мисията ни е да осигуряваме качествено и достъпно средно и професионално образование, като успешно съчетаваме националните традиции с европейското измерение за развиване индивидуалността и творческите заложби на всеки ученик като способен на житейска и професионална реализация член на гражданското общество. Днес присъствието на гимназията се измерва с успешната реализация на възпитаниците й: хотелиери, екскурзоводи, ресторантьори, бармани, готвачи, сладкари и хлебари. Наши ученици работят не само в България, но се реализират успешно и на европейския пазар на труда.